Opublikowano:

Zdrowe przepisy inspirowane BIOWAY

Bardzo często odwiedziam wege jadlodajnię BIOWAY. Ostatnio jednak chcialam spróbować własnych sił w kuchni, przygotowując taki posiłek w domu. Bardzo zasmakowaly mi „frytki” selerowe oraz kofta serowa, którą uwielbiam. Zrobiłam szybki research w Internecie i znalazłam proste przepisy na frytki selerowe i marchewkowe, oraz przepyszna koftę.

Przepis na FRYTKI:
Kroimy w słupki marchewki oraz seler,
dajemy dużą ilość ziół ( ja dodałam zioła prowansalskie , majeranek, pieprz cayenne i sól morską).
Mieszamy i smażymy na oliwie z oliwek, bądź pieczemy w piekarniku.
Na koniec dodajemy posiekaną natkę piertruszki.

Przepis na KOFTĘ SEROWĄ:
Potrzebujemy serek Caprise, ja wykorzystałam 2 opakowania
Mąka orkiszowa
Natka pietruszki
Serek rozgniatamy widelcem, dodajemy natkę oraz mąkę (na oko).
Formujemy kuleczki !

Ja zrobilam sobie do tego sos pomidorowy, słodki smak marchewki idealnie łączy się ze smakiem serka 🙂

Smacznego!

RUDZIENKA

0 komentarzy do: „Zdrowe przepisy inspirowane BIOWAY

  1. Mniam pyszności 😀

  2. Wygląda to pysznie:)

  3. Serek i mąką? O tym nie słyszałam,brzmi ciekawie:)

  4. a co potem , znaczy formujemy kuleczki i co? gotujemy/smażymy/pieczemy??

  5. Koftę serową uwielbiam. Selerowe frytki brzmią inspirująco – chętnie spróbuję:)

  6. za selerem nie przepadam, ale koftę serową z chęcią wypróbuję 🙂

  7. Nominowałam Cię do Liebster Blog Award 🙂
    Więcej o nominacji znajdziesz tutaj:
    http://foubanana.blogspot.com/2014/03/liebster-blog-award.html

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.

3 × four =